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随着国内对健康食品的追求,红枣产品的市场规模快速放大,枣产品市场处于快速发展期,同时呈现出品牌化趋势,优质红枣产业的长期发展空间广阔。
据有关资料统计,我国枣及其加工品年出口量在30万吨左右,约占枣总产量的10%,其中原枣和加工品出口各占一半左右。从出口的国家和地区来看,主要为我国港澳市场、日本、韩国、新加坡和马来西亚等东南亚市场,占出口总量的80%-90%,其次为英国、美国、澳大利亚等欧美和大洋洲市场,市场需求量很大。基地-企业-销售是枣产业的一个链条,要发展枣产业,必须开拓国内外市场,这样发展、扩大枣生产才没有后顾之忧。
中国红枣产品独步国际市场无对手
我国是世界上唯一的红枣出口国,在相当长一段时间内,我国在世界红枣生产和贸易中占有绝对统治地位。而我国目前人均鲜枣之忧0.5公斤。从市场需求看,现有产量远不能满足需求。在国际市场上,中国红枣几乎无任何竞争的威胁。目前,国内红枣价格相对稳定,从20世纪80年代至今,红枣价格增长越10倍,但迄今尚未出现大规模积压,售价稳中有升。
在经济萎缩的现阶段枣产品发发展无疑是最好的选择,很多枣农无法将自身生产的优质大枣销售,有知识、销售网的经销商是枣农的最好伙伴。
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