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设备介绍:
1.锅体特点:锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体;
2.加热方式:采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式;
3.搅拌方式:采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角;
4.使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生;
5.采用变频调速动力,运行更平稳;
6.另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
设备特点:
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于领先地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
设备优势:
该燃气全自动行星搅拌炒锅是一种新型的高效节能环保设备。本设备的搅拌、点火、排料、火力调节等均采用电动控制。其物料的加热方式多种可供选择(如:液化气,天然气,管道煤气),采用开式炉灶明火加热炸炒,具有升温快,温度高,热效率高,便于控制等特点。
设备参数:
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电压 |
380v /50hz |
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材质 |
整机304材质、锅体厚4mm |
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温度 |
火力调节 |
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燃烧器 |
伟士通燃气燃烧器 |
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搅拌器提升高度 |
2100mm |
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设备外形尺寸 |
1750*1700*1780mm(根据具体型号确定) |
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搅拌形式 |
全自动行星/刮底 |
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起臂/翻锅形式 |
自动/液压 |