电加热夹层锅是如何控温的？夹层锅又称为双层锅。电加热夹层锅夹层内装电热棒、电热偶及导热油，最高温度可以达到260度。通电后，通过电热棒加热导热油达到加热锅体的目的。电加热配有电控箱，内配备自动温度控制系统，当温度达到设定温度时自动断电。

电加热夹层锅设备特点：
1、全304不锈钢制造，外形美观，结构紧凑，清洗方便； 
2、以高压锅炉蒸汽为能源，符合国家钢制压力容器标准GB150-98； 
3、锅体内外采用304不锈钢板整体冲压成型，自动抛光，精细焊接； 
4、独特的蜂窝夹套结构，半球形锅体，换热面积大，加热速度快，高效节能； 
5、锅体采用蜗轮杆装置180可倾(倾转方式为手动式翻转)，方便投料和出料、清洗方便 。
设备实拍：

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