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电加热导热油夹层锅简称为电加热夹层锅、导热油夹层锅。诸城耀邦机械是一家专业生产各式夹层锅、肉食品加工设备、果蔬清洗等食品机械的厂家。
设备简介:
电加热导热油夹层锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油,最高温度可以达到260度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。本设备通过加热导热油加热达到加热锅体的目的,具有受热面积大、加热均匀、液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
型号与分类:
型号:50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L
分类:立式夹层锅,可倾式夹层锅,可倾式搅拌夹层锅,半自动行星搅拌夹层锅,全 自动行星搅拌夹层锅
产品特点
1、通过电加热管加热导热油实现无压加热,加热温度可达到260度。
2、受热面积大,加热均匀,热效率高。
3、加热的速度快,物料沸腾时间短。
4、使用安全、操作方便、应用广泛。
5、实现自动搅拌,搅拌均匀,不糊锅底。
6、多种出料方式:立式和可倾式(可倾斜90度,出便出料)。
7、材质分别有碳钢和不锈钢。后者符合国家卫生级标准内外锅体均采用304不锈钢制造,前者卫生要求不高的可采用。
8、时间温度可以控制。
使用与保养
1. 根据工艺的压力参数可自行调节安全阀压力。
2.导热油温度小于150℃,适时调整。
3.物料加热完成后从锅底排放收集。
4.各班次使用前应在设备转动处加油润滑,锅体面上部件采用熟菜油为好,其他各处采用30﹟~40﹟机械油。
5.操作完成后先切断电源,及时加冷水于锅内,以保护电热棒。
6.进出油管如漏油应及时添加更换填料。
7. 定期检查调整压力表和安全阀,故障需及时排除。
8. 减速机使用50小时后应拆下用没有或柴油冲洗,并加入30﹟~40﹟新机油,使用150小时后应进行第二次换油,以后可视情况更换,一般1000小时更换一次。
9. 防锈漆脱落应及时涂刷,外锅油漆建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
10. 夹层锅使用5年后需进行安全水压试验,试验水压为工作压力的1.5倍。
11. 外锅使用锈蚀或壁厚小于2mm时应更换。 12. 本锅钢材连接处焊接应采用奥(102.107.132.137)不锈钢焊条。
设备实拍:
