凉粉夹层锅 凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。其加工工艺简单，是现代小型创业者的不二选择。具有投资成本低、操作简单、使用方便等特点。

设备信息：

名称：凉粉夹层锅

材质：304不锈钢

锅胆工艺：一次成型、无焊接

型号：50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L 

加热方式：电加热、蒸汽加热、燃气加热

推荐使用电加热：导热油可控温、不糊锅

蒸汽加热：适用于有锅炉等蒸汽产生设备的厂家。

燃气加热：需采用三层燃气导热油夹层锅，双层很容易糊锅。

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